Cocada de Colher

Ingredientes:

1 lata de leite moça

1 medida (da lata) de leite
2 paus de canela
cravo da índia
1 coco fresco ralado

modo de preparo:

Numa panela, misture o leite moça, o leite, a canela, os cravos e o coco. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até ficar consistente. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.

Dica:
Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de coco seco em flocos e adicione meia xícara (chá) de água.