Creme de espinafre

Ingredientes

1 xicara e meia (chá) de espinafre cozido e espremido

1 lata de creme de leite

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Pique bem o espinafre, coloque em uma panela e aqueça bem.

junte o creme de leite, o queijo ralado e aqueça.

se necessário coloque uma pitada de sal.

Pão de alho

Ingredientes
1 pão tipo bengala
100g de manteiga
1 colher (sopa) de Fondor Maggi
3 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo
Corte o pão ao meio no sentido do comprimento. Misture a manteiga,
o Fondor MAGGI e a salsa. Espalhe a mistura no pão e una as
duas metades. Embrulhe em papel de alumínio e coloque na grelha
da churrasqueira, virando de vez em quando para que o pão torre
todo por igual, protegido pelo papel de alumínio. Quando estiver
no ponto, corte a bengala em fatias e sirva com o aperitivo.

Dica: Esta receita pode ser
preparada com pãozinho
francês, individual.

Omelete Perfeita

Uma omelete perfeita
♥ Quebre os ovos, um a um, e coloque em uma tigela.
Para ter uma omelete mais fofinha, acrescente uma
colher (sopa) de leite para cada ovo.
♥ Bata levemente os ovos e os temperos com um garfo
ou batedor de arame. Não é necessário bater demais
os ovos, pois a omelete pode ficar dura. Reserve.
♥ Para preparar a omelete, dê preferência à frigideira
antiaderente e utilize uma espátula larga de plástico.
Derreta a manteiga na frigideira, junte os ovos
batidos, distribua por igual e abaixe o fogo.

♥ Deixe a omelete dourar suavemente, levantando as
bordas com uma espátula para que o ovo cru, ainda
líquido, escorra para baixo e também doure.
♥ Quando estiver quase seco, dobre a omelete ao meio,
com auxílio da espátula.
♥ Retire da frigideira e sirva a seguir.

Omelete de forno

Ingredientes:
4 ovos
1 lata de atum, escorrida
100g de mussarela picada
1 lata de seleta de legumes, escorrida
meia xícara (chá) de cebola picada
meia xícara (chá) de leite
meia colher (sopa) de Fondor Maggi
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de salsa picada
óleo para untar

Modo de preparo:
Em um tigela, bata ligeiramente
os ovos e junte os ingredientes
restantes. Coloque em um
recipiente refratário redondo
untado (25cm de diâmetro) e
leve ao forno médio (180°C),
preaquecido, por cerca de 30
minutos. Sirva quente ou fria.

Molho vinagrete

Ingredientes:

meia xícara (chá) de vinagre
1 xícara (chá) de azeite
1 colher (sopa) de Fondor Maggi
2 tomates sem sementes, em cubinhos
1 cebola grande, em cubinhos
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes com meia
xícara (chá) de água, batendo bem com um
garfo. Sirva acompanhando o churrasco.

Dica: O Molho vinagrete fica mais
saboroso quando preparado com
algumas horas de antecedência.

Corbetura de Chocolate

Ingredientes:
01 xicara de leite em pó
01 xicara de chocolate em pó
01 copo americano de água ou leite de gado
01 colher de chá de manteiga

Modo de Preparo:
Leve tudo ao fogo baixo e fique mexendo com uma colher de pau até aparecer o fundo da panela, depois é so por sobre o bolo.