Ingredientes:
meia folha de gelatina
vermelha sem sabor
1 lata de Leite Moça
1 colher (sopa) de manteiga
meia xícara (chá) de açúcar
manteiga para untar
Modo de Preparo:
Deixe amolecer a gelatina em três
colheres (sopa) de água fria. Em uma
panela, leve ao fogo baixo o Leite
Moça com a manteiga, mexendo
sempre até desgrudar da panela (cerca
de 10 minutos). Esprema bem a gelatina,
despreze a água e misture à massa básica
do Leite Moça ainda quente até ficar
rosada. Passe para um prato untado com
manteiga e deixe esfriar.
Unte as mãos, enrole em bolinhas
e passe no açúcar.
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